高一年级生物第一学期阶段性检测题
生 物 试 卷
命题人：李秀文
一、选择题：（本题包括50小题。每小题1分，共50分。每小题只有一个选项正确）
1．叶绿素、血红蛋白和甲状腺激素中含有的重要元素依次是（ ）。
A. Cu、Mg、I； B. Mg、 Fe、 I； C. I、 Mg、 Fe； D. Fe、 Mg、 I。
2．某人得了脂肪肝病（即肝细胞中有过多的脂肪），那么，那么肝细胞中含量最多的化合物是：（ ）
A．脂肪 B．蛋白质 C．水 D．无机盐
3．下面是关于细胞中水含量的叙述，其中不正确的是（ ）
A. 水是人体细胞中含量最多的化合物 B. 新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高
C. 越冬植物的细胞内自由水含量较高 D. 老年人细胞中含水量比婴儿要少
4．如果一个正在进行旺盛生命活动的细胞，假定在其生命活动过程中含水量不变，则温度对结合水和自由水的比例有何影响，下列有关叙述正确的是（ ）
A．温度升高，结合水比例减少，自由水比例增加
B．温度升高，结合水比例增加，自由水比例减少
C．温度降低，结合水比例减少，自由水比例增加
D．温度降低，结合水和自由水比例不变
5．在动物细胞中和植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类分别是( )
A．葡萄糖、淀粉 B．淀粉、糖原 C．糖原、淀粉 D．淀粉、葡萄糖
6．植物细胞中最重要的二糖和多糖分别是( )
①乳糖和葡萄糖 ②乳糖和麦芽糖 ③蔗糖和麦芽糖
④糖原和纤维素 ⑤植物淀粉和纤维素
A．①④ B．②⑤ C．③④ D．③⑤
7．动物和植物体内都有的糖类是( )
A．葡萄糖、核糖、脱氧核糖 B．蔗糖、麦芽糖、乳糖
C．淀粉、糖原、纤维素 D．葡萄糖、果糖、纤维素
8．下列有关糖类生理作用的叙述中，有错误的是：( )
A．淀粉和糖原都是各种生物体的储能物质 B.葡萄糖是细胞内重要的能源物质
C.脱氧核糖是组成DNA的成分 D.纤维素是植物细胞壁的主要成分
9．医生给因低血糖休克的病人静脉注射50%的葡萄糖溶液，其主要目的是( )
A．供给全面营养 B．供给能源 C．维持细胞渗透压 D.维持体内酸碱平衡
10．形成蛋白质分子结构的层次从小到大依次是：( )
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基脱水缩合
④一条或几条多肽链连接在一起 ⑤多肽 ⑥蛋白质
A．②→①→③→⑤→④→⑥ B．①→③→②→④→⑥→⑤
C．②→①→⑥→③→④→⑤ D．②→①→③→④→⑥→⑤
11．下列说法中，不正确的是 ( )
A．四碳糖、五碳糖、六碳糖等都是多糖
B．蔗糖、麦芽糖是植物体内合成的重要二糖
C．糖原、淀粉分别是动物细胞内和植物细胞内贮存能量的多糖
D．多糖在生物体内被利用时要先转变成单糖
12．人体的肌肉主要是由蛋白质构成的，但骨骼肌、平滑肌、心肌的功能不同，这是因为（ ）
A．肌细胞的形状不同 B．在人体的分布位置不同
C．支配其运动的神经不同 D．构成肌细胞的蛋白质分子结构不同
13．下列各项中，正确表示肽键的是（ ）
A．--CO—NH2— B．--CO—N2H2-- C．--NH2—CO-- D．--CO—NH—
14．以下是几位同学默写的氨基酸结构通式，请判断其中不符合要求的是( )
15．生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是 ( )
A．组成肽键的化学元素不同 B．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同
C．氨基酸排列顺序不同 D．多肽的空间结构不同
16．已知某种氨基酸的R基是—CH2—CH2—NH2。在一个该氨基酸分子中，含有的C、H、O、N的原子数依次是( )
A．4、8、2、2 B．2、10、2、2 C．2、10、2、1 D．4、10、2、2
17.下列广告语在科学性上没有错误的是( )
A.没有水就没有生命
B.这种饮料不含任何化学物质
C.这种纯净水绝对纯净，其中不含任何离子
D.这种口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素
18．下列属于植物二糖的是（ ）
A．蔗糖 B．乳糖 C．糖原 D．纤维素
19．下列物质不属于脂质的是 （ ）
A．维生素D B．胆固醇 C．胰脂肪酶 D．雄性激素
20．当生物新陈代谢旺盛与生长迅速时，通常细胞内结合水与自由水的比值 （ ）
A．会升高 B．会降低 C．不变化 D．波动大
21．下列哪组试剂在使用的过程中必须加热 （ ）
A．斐林试剂在鉴定还原糖时 B．苏丹Ⅲ染液在鉴定脂肪时
C．双缩脲试剂在鉴定蛋白质时 D．碘化钾在鉴定淀粉时
22、生活在沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的化合物是 （ ）
A．蛋白质 B.糖类 C.水 D.无机盐
23.在鉴定还原糖的实验中，加入斐林试剂时必须要（ ）
A.先加入斐林试剂甲液，后加入乙液 B.先加入斐林试剂乙液，后加入甲液
C.将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后再加 D.以上A、B、C三项操作方法都正确
24.在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是 （ ）
A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行可溶性还原糖的鉴定
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
25.组成生物体的蛋白质的氨基酸约有20种，区别它们的依据是（ ）
A.所含氨基的数量 B.所含羧基的数量 C.所含R基团 D.肽键的位置
26．血红蛋白中不含的化学元素是 ( )
A．C B．N C．Mg D．Fe
27. 依次对组成蛋白质的氨基酸数、肽键数以及肽链数关系的表示,其中错误的是:（ ）
A. n、m、n-m B. n、n-m、m C. m+n、n、m D. n-m、n、m
28.在下列物质中，有的是构成生物蛋白质的氨基酸，有的不是。若将其中构成生物蛋白质的氨基酸缩合成多肽，则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是 ：（ ）
 |
A．3，3，3 B．4，3，2 C．2，2，2 D．3，4，2
29．下列生物细胞中不含纤维素的是 ( )
A．柳树 B．蚱蜢 C．小麦 D．菠菜
30. 一匹马突然得病，并全身抽搐，兽医除对症下药外还要注射 ( )
A．食盐水 B．葡萄糖溶液 C．葡萄糖酸钙溶液 D．青霉素
31. 一个三肽化合物中，含有： （ ）
A．三个肽键 B．三个肽链 C．三个氨基 D．以上都错
32．纤维素、胰岛素和性激素都含有的元素是（ ）
A. C、H、O、N B. C、H、O、N、P C. C、H、O D. C、H、O、N、P、S
33．DNA完全水解后，得到的化学物质是：( )
A．氨基酸、葡萄糖、含氮碱基 B．氨基酸、核苷酸、葡萄糖
C．核糖、含氮碱基、磷酸 D．脱氧核糖、含氮碱基、磷酸
34．下列叙述中，错误的是（ ）
A．沙漠地区生长的仙人掌细胞中含量最多的化合物是水
B．脱氧核糖分子中不含氧元素，是DNA的组成成分
C．不同生物体的DNA和RNA的序列是不同的
D．绝大多数生物体的遗传信息都存在于DNA分子中
35．双缩脲试剂是鉴定双缩脲的，双缩脲的分子结构式为：NH2-CO–NH–CO-NH2。现在可以用双缩脲试剂来鉴定蛋白质或多肽，其原因主要是（ ）
A.双缩脲这种物质是一种蛋白质或多肽
B.双缩脲与蛋白质或多肽的分子结构相似
C.双缩脲和蛋白质或多肽的分子结构中都有氨基
D.双缩脲和蛋白质或多肽的分子结构中都有肽键
36．在生物体内，作为生命活动的体现者、遗传信息的携带者、膜结构的主要成分的化合物，依次分别为 （ ）
A．糖类，脂类、核酸 B．蛋白质、磷脂、核酸
C．蛋白质、糖类、核酸 D．蛋白质、核酸、磷脂
37．对斐林试剂和双缩脲试剂的配方，叙述不正确的是 （ ）
A．都含有NaOH溶液和CuSO4溶液
B．斐森试剂的配制是将4～5滴0.05g•mL-1的CuSO4溶液滴入2 mL0.1 g•mL-1的NaOH
溶液中既成
C．双缩脲试剂是将3～4滴0.01g•mL-1的CuSO4溶液滴入2 mL0.1 g•mL-1的NaOH溶液
中混合而成的
D．双缩脲试剂含有两种试剂：质量浓度为0.1 g•mL-1的NaOH溶液和质量浓度为0.01g•
mL-1的CuSO4溶液
38．艾滋病研究者发现，有1%～2%的HIV感染者并不发病，其原因是他们在感染HIV之前，体内存在三种名叫“阿尔法——防御素”的小分子蛋白质，以下对“阿尔法——防御素”的推测中不正确的是 （ ）
A．一定含有N元素 B．一定都含有20种氨基酸
C．高温能破坏其结构 D．人工合成后可用于防治艾滋病
39．下列各项中，不是蛋白质所具有的功能的一项是 （ ）
A．调节作用 B．防御作用 C．运输作用 D．遗传作用
40．某一物质分子式为C55H70O19N10S2，这种物质最有可能是 （ ）
A．糖类 B．脂质 C．蛋白质 D．核酸
41．水稻叶肉细胞中的DNA主要存在于 （ ）
A．细胞质 B．细胞核 C．线粒体 D．叶绿体
42．下列有关核酸的叙述，不正确的一项是 （ ）
A．核酸是生物的遗传物质 B．核酸包括DNA和RNA
C．核酸的基本组成单位是核苷酸 D．核酸只存在于细胞核中
43．下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是 （ ）
①葡萄糖 ②果糖 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤淀粉 ⑥纤维素
A．①②⑤ B．②③④ C．①⑤⑥ D．①②④
44．肝糖元经过酶的催化作用，最后水解成 （ ）
A．麦芽糖 B．乳糖 C．葡萄糖 D．CO2和H2O
45．有关糖类生理作用的下列概括中，有错误的是 （ ）
A．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分
B．葡萄糖是重要的能源物质
C．淀粉和糖元是生物体内惟一储备能源物质
D．纤维素是植物细胞壁的主要成分
46．下列与无机盐的功能无关的一项是 （ ）
A．组成某些重要的复杂化合物 B．作为细胞中的能源物质之一
C．维持生物体的正常生命活动 D．维持细胞的渗透压和酸碱平衡
47．纤维素被称为第七营养素。食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质。从纤维素的化学成分看，它是一种（ ）
A.二糖 B.多糖 C.氨基酸 D.脂肪
48．蛋白质和核酸共有的组成元素是 ( )
A．C、H、O、N、P B. C、H、O、S C. N、P、S、K D. C、H、O、N
49．核酸、淀粉、蛋白质的基本单位分别是 ( )
A．碱基、单糖、氨基酸 B．核苷酸、葡萄糖、氨基酸
C．核苷酸、麦芽糖、氨基酸 D．碱基、葡萄糖、氨基
50．与DNA相比，RNA所特有的成分是 ( )
A．脱氧核糖和鸟嘌呤 B．核糖和尿嘧啶 C．脱氧核糖和胸腺嘧啶 D．核糖和胸腺嘧啶
二、非选择题：（本题包括6小题，共50分）
51．（8分）已知构成蛋白质的基本组成单位是氨基酸，回答有关问题：
（1）请写出氨基酸的结构通式 。
（2）下图为某化合物的结构简式，请据图回答：
 |
该化合物在生物体细胞内经过 反应形成，共失去 分子水。该化合物
是 肽，有 个肽键，至少含有 个氨基和 个羧基。
52．（8分）完成下面有关核酸分子的概念图，将有关内容填入圈内。
 |
53.(12分)根据下列化合物的结构分析回答：
 |
(1)该结构式中表示氨基的是(填序号) ，表示羧基的是(填序号) ，共有
个氨基， 羧基。
(2)该化合物由 个氨基酸失去 个水分子而形成，这种反应叫做
(3)该化合物的氨基酸种类不同，是由 决定的，其编号是 。
(4)该化合物称为 ，含 个肽键，编号是
54．（共6分，每空1分）用氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物的氨基酸数目如下表：
| 名 称 | 氨基酸数目 |
| ①催产素 | 9 |
| ②牛加压素 | 9 |
| ③血管舒缓素 | 9 |
| ④平滑肌舒张素 | 10 |
| ⑤猪促黑色素细胞激素 | 13 |
| ⑥人促黑色素细胞激素 | 22 |
（1） 表中①②③的氨基酸数目虽然相同，但其生理功能不同，这是因为它们
。
（2） 在不知血管舒缓素的具体结构情况下，推知这类化合物至少有 个氨基
和 个羧基。
（3） ⑥中常见的氨基酸约有 种，若⑥只有一条肽链构成，它的合成过程中
需要脱去 个水分子。
（4） 假若构成这六类化合物的每一种氨基酸的平均相对分子量均为m，则⑤的相对
分子质量比④的相对分子质量多 。
55．(8分)某厂商宣传其生产的“炸薯条”是富含蛋白质和多种维生素的营养食品，特别适合青少年和儿童食用，对青少年和儿童身体的生长发育具有很高的营养价值。交给你的任务是判定这则广告的真假。
相关资料：①薯条在油炸之前含量最多的有机物是淀粉；在油炸之后，含量最多的有机
物是脂肪。②高温会对维生素等营养成分造成破坏。请回答下列问题：
（1）鉴定油炸之前的薯条中含量最多的有机物时，常用的试剂是： ；若在晾干的薯条上滴加这种试剂，薯条会呈 色。
（2）鉴定“炸薯条”中含量最多的有机物时，使用的试剂是： 。
（3）鉴定“炸薯条”、薯条、豆类食品中是否富含蛋白质时，使用的试剂是： 。
（4）根据生活经验和所学的生物知识，你判定该厂商的这则广告是 。
（5）对于生活中的这类广告，你的态度是 。
（6）对于生物学知识在实际生活中的应用，请你再举二例：
。
56．(8分)健康人尿中含有极微量的蛋白质，若尿中蛋白质含量过高，则称为蛋白尿。除了肾脏疾病和累及肾脏的其他疾病会引起蛋白尿外，健康人在剧烈运动后也会出现暂时性蛋白尿。临床上常用双缩脲法定性和定量检测尿中蛋白质。请你完成下列实验设计，以对比验证你在某次剧烈运动后出现蛋白尿。
实验原理：蛋白质有两个以上肽键，因此能与双缩脲试剂发生反应而产生紫色，且其颜色深浅与蛋白质的浓度成正比，而与蛋白质的分子量及氨基酸成分无关。
实验步骤：
1．
2．
3．
实验结果预测：
。
高一生物阶段性检测答卷纸
三、非选择题：
51、（8分）
（1） （2分）
（2）
52、（8分）
53、（12分）
（1）
（2）
（3）
（4）
54、（6分）
（1）
（2）
（3）
（4）
55、（8分）
（1）
（2） （3）
（4） （5）
（6） ；
。
56、（8分）
1．
2．
3．
实验结果预测：
。
高一生物阶段性检测答案
一、选择题（每小题1分，共50分。每小题只有一个选项符合题意）
| 题号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 答案 | B | C | C | A | C | D | A | A | B | A | A | D | D |
| 题号 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 答案 | C | A | D | A | A | C | B | A | C | C | A | C | C |
| 题号 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 |
| 答案 | D | C | B | C | D | C | D | B | D | D | C | B | D |
| 题号 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | ||
| 答案 | C | B | D | D | C | C | B | B | D | B | B |
二、非选择题（本题包括6小题，共50分。）
51．（共8分） （1）
(2) 脱水缩合 2 三 2 1 1
52．（共8分）从上至下依次为：
DNA、 RNA、 脱氧（核糖）核苷酸、 碱基（ATGC）、
磷酸、 核糖、 碱基（AUGC）、 C H O N P
53.(12分)
(1) ① ⑦ 2 2
(2) 4 3 脱水缩合
(3) R基团 ②④⑧⑨
(4) 四肽 3 ③⑤⑥
54.(6分)
(1) 氨基酸的种类、排列顺序不同.
(2)1 1 (3)20, 21 (4)3m-54
55. (8分)
（1）碘液 蓝
（2）苏丹Ⅲ染液 （3）双缩脲试剂
（4）虚假的 （5）反对或痛恨等
（6）本题开放性强，每例1分，两例共2分。如利用干细胞，培养供移植的器官；利用植物组织培养技术大量繁殖名贵花卉；讲究个人卫生，预防疾病等。答案合理即可酌情给分。
56．(8分)
步骤1：取两只试管并分别编号为1号和2号，然后在两试管中分别加入自己在剧烈运动前后的尿液各2ml。
步骤2：先向两只试管中分别加入2ml双缩脲试剂A，并摇均匀。再向两只试管中分别加入3~4滴l双缩脲试剂B，并摇均匀。
步骤3：对比观察两试管中溶液的颜色变化。
实验结果预测：
1号试管中的溶液为浅蓝色或稍带淡紫色，2号试管中的溶液为更深的紫色。