难点1 走进生命的物质世界
生命是物质的，物质是运动的，由组成生物体的化学元素构成的各种化合物是生物体生命活动的物质基础。
●难点磁场
1.医学上常给人口服Na131I溶液诊断甲状腺疾病，这是由于合成甲状腺激素的重要原料是（ ）
A.钙 B.钠 C.碘 D.铁
2.当血糖浓度持续低于45 mg/dL时，会造成病人休克，这时，医生要给病人静脉注射50%的葡萄糖溶液，其目的是（ ）
A.供给全面营养 B.供给水分
C.维持细胞的渗透压 D.供给能量
3.0.5 kg的绿豆如果全部萌发生成绿豆芽，绿豆芽中的有机物总量，有机物种类分别比绿豆中的（ ）
A.减少 减少 B.减少 增加
C.增加 减少 D.增加 增加
●案例探究
1.种子萌发的需氧量与种子所贮藏有机物的元素组成和元素比例有关，在相同条件下，消耗同质量的有机物，油料作物种子（如花生），萌发时需氧量比含淀粉多的种子（如水稻）萌发时的需氧量和产生的热量（ ）
A. 少 少 B.多 多
C.相等 D.无规律
命题意图：这是一道生物化学综合题主要考查学生对脂类、糖类的组成元素及有氧呼吸等知识的综合应用能力。能力层次为C级。其重点在两个方面：①脂类和糖类物质组成元素的比例差别，在于脂类C、H比例较高。②同为能源物质，进行有氧呼吸分解时，氧的消耗是被[H]还原生成水，[H]产生的多，自然氧消耗就多。
知识依托：①脂类、糖类均由C、H、O三种元素组成，但脂类C、H的比例较多；
②有氧呼吸的三个阶段只在氧化磷酸化中消耗氧。
错题分析：由于学生没有考虑脂类物质中C、H的比例较高，误认为在相同条件下，消耗相同质量的有机物产生的能量和耗氧量都相等或无法比较。故易错选C或D。
解题方法与技巧：认真审题，发散思维，全面考虑问题，题目的落脚点是分解相同质量的脂类和淀粉，耗氧量的多少、产热的多少。根据题目中的提示，需氧量与种子所贮存有机物的元素组成和元素比例有关，联想到化学上所讲的脂类的C、H比例较高，含氧较少，糖类则与之相反，以及有氧呼吸中氧在氧化磷酸化中被[H]还原成H2O，这样便形成解决问题的思路，脂类含较多的C、H可以还原较多的氧，放出较多的热量，因此应当选B。
答案：B
2.从一种植物的细胞中提取得到甲、乙两种有机物，甲的含量大于乙，在适当的条件下，用人的胃液处理，甲分解而乙不变，分析甲、乙的化学成分，甲含有N和S，乙含有N和P，甲、乙两种物质遇碘不变蓝；从来源看，甲在细胞膜上有，而乙在细胞膜上没有。试填写以下空白：
（１）根据以上叙述分析可知，甲属于______类物质，乙属于______物质。
（２）甲物质施以15N标记，结果在此物质为食物的羊尿中查出15N元素，这是因为甲在羊体内被消化分解成___________，脱去___________，其中含15N的物质最终形成______ 等废物，随尿排出。
（３）乙中的N主要存在于分子结构中的______________部分，P主要存在于分子结构中的_______________部分。
命题意图：此题主要考查学生对蛋白质和核酸知识的理解能力与迁移能力。
知识依托：①蛋白质、核酸的元素组成、分子结构。②蛋白质的代谢——脱氨基作用。
错题分析：由于学生对甲、乙两种物质的错误判断，所以第（２）小题的代谢过程脱氨基作用易填成转氨基作用或其他答案。
解题方法与技巧：根据题目给定的条件，甲能被胃液分解，而胃液中主要含有胃蛋白酶，并且甲含N、S两种元素，遇碘不变蓝，分布在细胞膜上，可知甲是蛋白质。蛋白质在动物体内消化成氨基酸，在细胞内通过脱氨基作用，含N部分于肝脏形成尿素等代谢产物，随尿排出。乙作为含N、P的有机物，遇碘不变蓝，又不分布在细胞膜上，所以可断定乙是核酸。核酸的基本单位核苷酸，由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基组成，因此，乙中的N主要存在于碱基中，而P存在于分子结构中的磷酸里。
答案：（１）蛋白质 核酸 （２）氨基酸 氨基 尿素 （３）碱基 磷酸
●锦囊妙计
１.生命是运动的，运动的物质基础是由构成生物体的化学元素组成的各种化合物。我们应当站在生物地化循环层面上来研究生命的物质运动，光合作用和呼吸作用是联接生物界和非生物界的桥梁。因此，在历届高考中这部分内容总是和生物的新陈代谢、生态系统结合在一起进行出题，同时，当有关化学知识的综合也是跨学科综合的切入点之一。
●歼灭难点训练
1.在生命活动中，由DNA分子蕴藏的信息所支配合成的RNA在完全水解后，得到的化学物质是（ ）
A.氨基酸、核苷酸、葡萄糖 B.氨基酸、葡萄糖、碱基
C.脱氧核糖、碱基、磷酸 D.核糖、碱基、磷酸
2.为了预防婴幼儿佝偻病的发生，医生常常建议年轻的妈妈要常带孩子在室外活动，理由之一是（ ）
A.有利于骨细胞的分裂增生 B.有利于维生素D的吸收
C.有利于Ca、P的吸收 D.有利于形成正确的姿态
3.某粮库收购了含水量为①１１％②１３％③１５％④1７％的玉米，分别贮存于条件相同的四个粮仓中。在贮存过程中，有机物损耗最多的是（ ）
A.① B.② C.③ D.④
4.实验证明，矿质元素会直接或间接地影响光合作用。下图是水稻叶片N、P含量与光合作用速率的关系，请据图回答：
（１）分析上图，水稻叶片的氮、磷含量与光合作用速率之间有何关系？
（２）请根据光合作用的过程和原理分析氮、磷两种元素是如何影响光合作用速度的？
参考答案
难点1 走进生命的物质世界
难点磁场
1.解析：碘是合成甲状腺激素的原料。
答案：C
2.解析：糖类是细胞的主要能源物质，糖类分解供能约占总能量的70%以上。静脉注射50%的葡萄糖溶液，主要是供给能量。
答案：D
3.解析：种子萌发时，呼吸作用旺盛，有机物质分解，其总量减少，种类增加。
答案：B
歼灭难点训练
1.解析：RNA完全水解的产物应该是构成RNA的基本单位——核糖核苷酸的三个组成部分，即核糖、磷酸和含氮碱基。
答案：D
2.解析：光照能促进人体表皮细胞内的一种胆固醇转变成维生素D，维生素D可促进Ca、P的吸收。
答案：C
3.解析：此题主要考查水与新陈代谢，水与呼吸作用的关系。水在细胞中有两种形式：自由水和结合水。自由水是细胞内进行各种生物化学反应的介质，是细胞内的溶剂和运输物质的媒介。自由水在细胞内的含量与生命活动的旺盛程度呈正相关。所以含水越多，呼吸作用越强，有机物消耗就越多。
答案：D
4.解析：此题主要考查N、P两种元素对光合作用的影响。从图中可以看出，随着N、P含量的增加，光合作用速度加强，但应当注意这必须在一定范围内。N是组成影响光合作用各种酶的必需元素，适量的N可以使枝繁叶茂。P是构成ATP的必需元素，缺少P会影响ATP的合成从而影响光合作用的能量传递，降低光合作用的速度。
答案：（１）在一定范围内，氮、磷含量越多，光合作用的速度越快。（２）①缺磷会影响ATP的合成（影响光合作用的能量传递），从而影响光合作用速度。②缺氮影响酶的合成，酶的缺乏会影响光合作用的速度。同时适量的氮可使植物枝繁叶茂，光合作用进行得旺盛。