09年高三生物广州市海珠区调研试题
(考试时间：120分钟 总分150分)
第I卷（选择题 共64分）
一、单项选择题（20小题，每小题2分，共40分。每小题只有一个正确或最优的选项）
1．青苹果果汁遇碘液显蓝色，熟苹果果汁能与斐林试剂发生显色反应。这说明
A．青苹果汁中含有淀粉，不含糖类 B．熟苹果汁中含糖类，不含淀粉
C．苹果转熟时，淀粉水解为还原糖 D．苹果转熟时，淀粉水解为葡萄糖
2．关于细胞结构与功能关系的描述中，正确的是
A．细胞质基质不能为细胞代谢提供ATP
B．细胞膜上的糖蛋白与细胞表面的识别有关
C．细胞核是细胞代谢的活动中心
D．细胞器即使离开细胞也能正常完成各自的代谢
3．分裂间期细胞内发生复杂的变化，其中复制的结果是
A. DNA数增加了一倍，染色体数目不变
B. B. DNA数和染色体数目都增加一倍
C. DNA含量不变，染色体数目增加一倍
D. DNA含量增加了一倍，染色单体数目不变
4．如用模拟细胞质基质成分的溶液分别培养离体的线粒体和叶绿体，控制光和氧气，如图所示。其中甲、丙表示线粒体，乙、丁表示叶绿体；甲、乙有光照但不供氧气，丙、丁有氧气但在黑暗中。一段时间后，溶液中pH最高和最低的依次是
 |
A．甲和丁 B．丁和甲 C．丙和乙 D．乙和丙
5．某动物减数分裂所产生的一个极体中，染色体数为M，核DNA分子数为N，已知M=N，则该动物的一个初级卵母细胞中的染色体数和DNA分子数分别是
A．M和N B．
6．西瓜味甘汁多、消署解渴。稳定遗传的绿皮（G）、小子（e）西瓜品种甲与白皮（g）、大子（E）西瓜品种乙的两对基因自由组合。通过多倍体育种获得基因型为GGgEee的个体，其表现型为
A．绿皮大子 B．白皮大子 C．绿皮小子 D．绿皮无子
7．使用农药后，某种农业害虫种群抗药性增强，而越冬后存活的大多是对农药敏感的个体。对此现象合理的解释是
A．敏感性的个体在冬季能大量繁殖 B．害虫的基因频率不会因自然选择而变化
C．农药的选择作用与低温的选择作用相同 D．抗药性的个体对农药不敏感但不耐低温
8．海洋中专营群居生活的红鲷鱼有一种奇怪的现象，即在缺少雄性红鲷鱼的雌鱼群体中，总会有一条雌鱼变成雄鱼，且身体也变得比其他雌鱼健壮。为解释这一现象，有人做了如图所示的两组实验(注：两组红鲷鱼生长状况、条件及时问都相同)。该实验可说明
A．生物的性状表现由环境因素决定
B．生物的性状表现由遗传物质决定
C．生物的性状表现是基因型与环境相互作用的结果
D．雌性红鲷鱼由雌性转雄性与鲷鱼的激素调节有关
9．丈夫患下列哪种病，妻子在怀孕后进行产前诊断时有必要鉴定胎儿性别
A．白化病 B．
10．下列信息传递的实例中，属于调节生物种间关系的是
A．莴苣在适宜波长下才能萌发生长 B．昆虫散发性外激素传递信息
C．草原返青时，“绿色”为食草动物提供信息 D．雄鸟求偶时进行复杂的“求偶”炫耀
11．下列与植物激素调节相关的叙述中，正确的是
A．植物的向光性不仅受到生长素的调节，还受到生长抑制物的影响
B．田间喷洒萘乙酸可杀死杂草，这说明生长素在竞争中发挥重要作用
C．种皮和果皮细胞通过细胞分裂素的作用，才能转变成与母本相同的基因型
D．成熟的梨能催熟未成熟的柿子，是由于赤霉素和脱落酸共同作用结果
12．下列关于正常人体内环境稳态的调节，前者随后者变化的情况与右图走势相符的是
A．胰岛素浓度－血糖浓度
B．T细胞浓度—HIV浓度
C．细胞外液渗透压－Na+ 浓度
D．促甲状腺激素浓度－性激素浓度
13．在自然生态系统中，物质是能量的载体。下列叙述正确的是
A．物质和能量最可循环利用 B．能量可驱动物质循环
C．能量只能在食物链中流动 D．能量和生物数最金字塔可倒置
14．在一个发育良好的森林里，从树冠到地面可划分为乔木层，灌木层，草本层和地被层，同时林下透光度不同的地点，植物种类也有所区别，这表明群落有一定的
A．垂直结构和水平结构 B．彼此间有直接或间接的营养关系
C．对群落产生重大影响的优势种 D．物种组成及比例
15．图示一棵植株被纸盒罩住，纸盒的一侧开口，有单侧光照，固定植物，旋转纸盒，一段时间后，植株的生长状况是甲；如果固定纸盒，旋转植株， 植株的生长状况是乙 ；如果将纸盒和植株一起旋转，植株的生长状况是丙，则甲乙丙分别代表
A．直立生长、向右弯曲生长、弯向盒开口方向生长
B．向左弯曲生长、直立生长、弯向盒开口方向生长
C．向右弯曲生长、向左弯曲生长、直立生长
D．向右弯曲生长、直立生长、弯向盒开口方向生长
16．调查动物种群密度的正确方法是：
A．可采用样方法调查草地中跳蝻的种群密度
B．可采用样方法调查草地中野兔的种群密度
C．用标记重捕法调查土壤中小动物的种群密度
D．用标记重捕法调查土壤中昆虫卵的种群密度
17．对于食蜜鸟来说，夏季来临意味着食物更加丰富，它们将开始交配、产卵、孵卵和育雏。据此，你认为从春季到夏季，再到雏鸟出窝，食蜜鸟亲体的取食领域会
A．先变大，后变小 B．先变小，后变大 C．不变 D．不确定
18．为了解某种特定激素对小龙虾行为反应的影响，你认为下列不恰当的操作是
A．将小龙虾按性别分成两组，雄性组注射该激素，雌性组作为对照
B．随机分配小龙虾到实验组和对照组，使两组的性别比例大体一致
C．实验组注射特定激素，对照组在相同部位注射等量的激素溶液的溶剂
D．实验组与对照组应置于相同环境下饲养
19．已知某物种的一条染色体上依次排列着A、B、C、D、E五个基因，下图列出的若干种变化中，未发生染色体结构变化的是
20．兴趣小组设计了以下实验来验证生态系统的一些相关问题：取4个密闭、透明的生态瓶，各瓶内的组成和条件见下表（图中“+”表示有，“-”表示无）。经过一段时间的培养后，下面判断错误的是
| 生态瓶编号 | 生态系统组成 | |||||
| 光照 | 水草 | 藻类 | 浮游动物 | 小鱼 | 泥沙 | |
| 甲 | + | + | + | + | - | + |
| 乙 | - | + | + | + | - | + |
| 丙 | + | + | + | + | - | - |
| 丁 | + | + | + | + | + | + |
| 生态瓶编号 | 生态系统组成 | |||||
| 光照 | 水草 | 藻类 | 浮游动物 | 小鱼 | 泥沙 | |
| 甲 | + | + | + | + | - | + |
| 乙 | - | + | + | + | - | + |
| 丙 | + | + | + | + | - | - |
| 丁 | + | + | + | + | + | + |
A．甲瓶的抵抗力稳定性较高
B．乙瓶中生物比丙瓶的维持时间要长
C．丙瓶比甲瓶有较多的有机物
D．甲瓶的氧含量比丁瓶的高
二、多项选择题：（本题包括8小题，每小题3分，共24分。每小题有不止一个选项符合题意，每小题全选对者得3分，错选不给分，漏选得1分。）
21．一种新的能导致人类患病的禽流感病原体，引起世界各国政府忧虑。其主要原因是
A． 导致禽流感的细菌能够抵抗多数抗生素
B． 导致禽流感的病原体可能突变，使其在人群中传播
C．导致禽流感的病原体由野生鸟类携带可在世界范围内传播
D．导致禽流感的病原体能通过煮熟的鸡肉传播
22．如果将抗原注射到实验动物的体内，可以获得的是
A．抗体 B．浆细胞 C．记忆细胞 D．T细胞
23．对某一噬菌体的DNA用32P标记，对细菌的氨基酸用15N标记，让已标记的噬菌体去侵染已标记的细菌，最后释放出200个噬菌体，则下列说法正确的是
A．全部噬菌体都有标记的32P B．2个噬菌体含32P
C．全部噬菌体含15N D．2个噬菌体含15N
24．下图表示某基因型为AaBb的二倍体生物某器官细胞核中DNA含量的变化曲线，下列有关叙述正确的是
 |
A．染色体数目的加倍发生在A时期和F时期
B．L时期细胞中的基因组成可能为AABB、AAbb、aaBB、aabb
C．D时期细胞中有四个染色体组
D．在F时期细胞核中发生了DNA的解旋、DNA的转录和翻译等过程
25．设计生态工程的常用方法之一是给食物链（网）“加环”，下图就是一种“加环”示意图，据图判断下列说法正确的是
A．用残渣来培育食用菌和蛆蛹，实现了物质的多级利用
B．用玉米的副产品玉米芯生产木糖醇，可增加经济效益
C．用蛆蛹粪便作有机肥还田，运用了能量循环再生原理
D．在离开人的管理条件下，该生态工程仍
可以正常运转
26．下图是某同学验证呼吸作用产生二氧化碳的实验装置，在透明的容器B中放入湿润的种子。以下说法中正确的是
 |
A．设置A装置的目的是为了除去空气中的CO2，确保实验的科学性
B．该装置一定要放在黑暗的环境中，避免光下种子光合作用的干扰
C．种子的呼吸作用一般不受光照的影响，但温度会影响呼吸作用的强度
D．C瓶中澄清石灰水变浑浊，是种子进行呼吸作用产生了CO2的缘故
27．人类的下列基因可以在同一个细胞内表达的是
A．胰岛素基因和胰高血糖素基因 B．促性腺激素基因和生长激素基因
C．促性腺激素基因和性激素基因 D．胰蛋白酶基因和解旋酶基因
28．下图的反射弧中，在M点处给予一定强度的电剌激，结果是
A．兴奋只向效应器方向传递
B．可使效应器发生反应
C．可使感受器产生兴奋
D．可在大脑皮层产生感觉
第II卷 （非选择题 共86分）
三、非选择题（本题共10题）
29．(9分)右图是某动物细胞结构示意图，请据图同答：
(1)图示结构的细胞属于 。
(2)若这是一个心肌细胞，细胞中的细胞器[ ] 较多，这与它不停的节律性的搏动是相适应的。
(3)若这是一个蚕丝腺细胞，在一定时间内，让该细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，那么放射性同位素将依次出现在图中的哪些部位?
→ → →细胞膜(在横线上填出相关细胞器)。
(4)与该种细胞有丝分裂有关的细胞器有
等。 (用图中数字和文字共同表示)
（5）细菌细胞与该图所示的细胞比较，其区别有
。
30．（8分）近年来，科学家们制定了人类蛋白质组计划，主要目的是全面解读人类基因组。请回答：
（1）蛋白质组的测序是测定_______的排列顺序。
（2）能在人体内转化形成的氨基酸是_______。成人体内约_________种。
（3）要测定人体蛋白质的分解量,可通过测定______元素的排出量来反映.
（4）蛋白质的分解可在细胞内进行,可推知细胞内存在______，糖蛋白主要分布在______.
（5）某基因有6000个碱基对,最多可指导合成____个氨基酸组成的蛋白质,遗传信息表达的场所是_______。
31．（8分）下图显示在人类产生配子时的细胞减数分裂结果．
（1）根据图1写出细胞减数分裂的特征：_____________；_____________；______________ 。
（2）试在下面的坐标图3中表示图1所示精原细胞分裂过程中“细胞内DNA数目与染色体（质）数目比例”的变化情况。
（3）有些时候，人类在产生配子时，细胞减数分裂过程会出现不正常的情况．如图2显示涉及一对同源染色体（常染色体）的不正常分裂情况：
①A配子和B配子的不同点有：_____________________
②异常配子A、B产生的原因可能是：_____________________
③如果A卵子成功和一个正常精子受精并发育成一个个体，将会得某种遗传病，请举一例，如：
④这种分裂异常也可能发生在性染色体上，一个B卵子与一个正常精子可形成不同的合
子，如下图所示：
如果XO合子可发育成一个个体，而YO的合子却不能，根据图示解释可能的原因 。
32．（6分）如图表示植物不同器官对生长素的反应,请观察后据图回答：
（1）促进芽生长的最适生长素浓度是 ______________ c／mol·L-1。
（2）生长素的运输方式是______________
（3）B点所对应的生长素的浓度对茎生长的效应是______________________________
（4）某生物兴趣小组参照图示开展萘乙酸（生长素类似物）促进某种植物插条生根的最适浓度的探索实验，按照下表设计浓度梯度。（单位：c／mol·L-1）
为进一步精确测定最适浓度，应该采取的改进措施是：_________________________。
（5）水平放置的根，具有向重力性生长的现象，有人发现在植物根向重力性弯曲部位除了生长素的分布不同外，在近地侧同时也集中了大部分的乙烯。由此可知：植物的生长发育过程是由______________作用的结果。
（6）科学家在研究生长素时，将带有尖端的金丝雀鬻草的胚芽鞘（a）和除去尖端的金丝雀鬻草的胚芽鞘 （b）置于单侧光下，结果a弯向光源生长，b不生长也不弯曲。该实验的结论是________________________________________________________________。
33．（10分）下图为某植物叶肉细胞内发生的生理过程图解,据图回答
（1）场所I是______，在其中进行的主要生理过程是：（用方程式表示）____________。在光合作用过程中，当光照强度达到最大时，光合作用的速度就不再增加，造成这种现象最主要的原因可能是①__________________________；② ___________________。
（2）图中D代表的物质是________，场所Ⅱ是________，场所Ⅲ中的C进入相邻的场所I，需要穿过_________层生物膜。
（3）在场所Ⅲ中，如果用放射性同位素对B示踪，则同位素最先出现在[ ]_________中（括号内填字母）。
（4）若该植物是番茄，将其种在温室中，写出两种通过同时改变上述生理过程的强度来提高产量的措施。
①____________________________________________________________；
②____________________________________________________________。
34．(8分)调查与统计是科学研究的重要方法，被广泛应用于生物科学研究之中。以下是调查统计方法的具体运用，请回答有关问题：
(1)为了解一些遗传病的遗传方式和发病率，某班同学拟从青少年型糖尿病和红绿色盲中选取一种，在全校学生及其家庭中开展调查。
①人类的大多数疾病都与遗传基因有关，受一对或多对等位基因的控制。其中，青少年型糖尿病属于________________基因遗传病，红绿色盲属于______________基因遗传病。
②青少年型糖尿病和红绿色盲，一般选取后者开展调查比较可行。请说明理由。
③在调查时，全班同学分为若干个小组，分工进行调查。为了保证调查的群体足够大，调查调束后应如何处理各小组的调查数据?________________
(2)为了模拟样方法测定种群密度，两位同学分别在一张
①计数完成后，应如何计算种群密度?________________
②两位同学的调查结果有较大差异，你认为原因可能有哪些?(答出两点)
________________________________； ________________________________。
35．（10分）如图为一定时间内森林生态系统中几个种群数量变化曲线。请分析回答：
（1）请根据图中甲、乙、丙三者的关系，在图中合适的位置画出植物的数量变化曲线。
（2）在完成（1）题的前提下，根据曲线写出各种群构成的食物链______________________。
（3）如果该生态系统中有两种昆虫，则植食性昆虫可能是____，肉食性昆虫可能是_______，食虫鸟类可能是_________。
（4）种群丙繁殖速度最快是图中哪一点？________。繁殖速度在AB段受限的原因是：___________________、___________。
（5）种群丙在A、B、C、D四个时期中种内斗争最激烈的是_______期。
（6）在时间T点时，人为将甲全部迁出该生态系统，并对该森林施放了一种邻近林区曾多次使用的化学杀虫剂，结果乙种群数量增多，丙种群的数量减少。乙种群密度增加的可能原因是___________________________________，丙种群密度减小的可能原因是
、 。
36．（9分）遗传学家曾做过这样的实验；长翅果蝇幼虫正常的培养温度为
（1）针对上述实验现象，结合基因与酶的关系及酶的特性作出合理的解释。
____________________________________________________。
（2）果蝇长翅是显性（B），残翅是隐性（b），一试管内有一些残翅果蝇，但不知是基因控制的，还是温度影响的结果。请设计实验确定它们的基因型，简要写出你的实验设计思路，可能出现的结果及果蝇的基因型。
设计思路：____________________________________________________。
结果及基因型：
①_____________________________________________________________；
②_____________________________________________________________；
③_____________________________________________________________。
37．（8分）长期以来，科学家们对遗传的物质基础进行了大量的研究，并得出了一些科学结论。
（1）1944年，生物学家艾弗里以细菌为实验材料，第一次证明了 是遗传物质。
（2）1953年，科学家沃森和克里克共同发现了DNA的结构并构建了模型，从而获得诺贝尔奖，他们的成就开创了分子生物学的时代。沃森和克里克发现的DNA分子具有特殊的空间结构，即 结构；据DNA分子中碱基对的排列顺序可知，DNA分子具有两个特性，即 。
（3）第一个被科学家破译的是决定苯丙氨酸的密码子：UUU。在基因中，决定该密码子的碱基对组成是 。1959年，科学家M．Nireberg和S．Ochoa用人工合成的只含U的RNA为模板，在一定的条件下合成了只有苯丙氨酸组成的多肽，这里的一定条件除模板外还应包括 等物质条件，该过程在遗传学上叫 。
（4）根据理论推测，mRNA上的三个相邻的碱基可以构成_______种排列方式，实际上mRNA上决定氨基酸的密码子共有_______种。
选做题 说明：下面两道为选作题，其中第39题适用于《选修1·生物技术实践》。40题适用于《选修3·现代生物科技专题》，请在两题中任选一题作答，若两题都做则以第38题给分。
38．（生物技术实践，10分）在中国古代就有传统发酵技术的广泛应用比如果酒、果醋的酿造以及腐乳、泡菜的制作等，随着生物技术的发展，人们利用现代生物技术来制作果汁、加酶洗衣粉和提取胡萝卜素和生物能源酒精等，同时利用植物组织培养技术大批量繁殖名贵花草树木，分离不同的微生物用于生产生活实际。下面结合所学生物学知识分析不同生物技术在实践中的应用。
（1）腐乳是我国古代劳动人民创造出的一种经过微生物发酵的大豆食品。下面是腐乳制作的流程示意图：
①现代科学研究表明，多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是 。
②腐乳制作的原理是 。
（2）泡菜是人们日常生活中比较喜欢的一种食品，但是泡菜中却含有亚硝酸盐。当人体摄入的亚硝酸盐总量达到
①制作泡菜的原理： 。
②测量指标及方法：亚硝酸盐与某些化学物质发生反应后形成 色染料。先使泡菜样品及一系列已知浓度的亚硝酸盐溶液分别与化学物质发生显色反应，然后通过
，可以估测出泡菜液样中亚硝酸盐的含量。
| KH2PO4 | |
| Na2HPO4 | |
| MgSO4.7H2O | |
| 葡萄糖 | |
| 尿素 | |
| 琼脂 | |
| 将上述物质溶解后,用自来水定容到1000ml | |
（3）尿素是一种重要的农业肥料，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，人们利用微生物培养技术从土壤中分离出分解尿素的细菌（目的菌）。回答问题：
①此培养基能否用于植物组织培养？_________，理由是_______________。
②这种培养基属于_________培养基。
③“目的菌”生长所需的氮源和碳源分别来自培养基中的_____ __ 和________。
39．（10分）获得转基因牛的基本步骤如图所示。请根据图回答：
（1）依次写出A、B的生理过程：A_____________；B、_____________。
（2）D、E、F所属的生物技术方法分别称为：________、________ 、________
E过程需提供 等外界条件；
（3）子代筛选即检查子代中有没有转入________，如果转入了则将会达到预期效果。这是因为，不同的动物个体共用一套____________。
(4)如果想要同时得到多个完全相同的子代个体，可以进行
(5)肿瘤病毒侵入奶牛体内时会激活细胞中的原癌基因，使细胞发生癌变引起肿瘤，但奶牛对肿瘤细胞有一定的免疫力，这种免疫属于特异性免疫中的 。
2009年高考2009年高考广州市海珠区调研试题答案
一．单项选择题
| 题号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 答案 | C | B | A | D | C | D | D | C | D | C |
| 题号 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 答案 | A | B | B | A | D | A | B | A | D | B |
二．多项选择题
| 题号 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 答案 | BC | ABC | BC | BC |
| 题号 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 答案 | AB | ACD | BD | BD |
三．非选择题
29．(9分)(1)真核细胞 (2)1 线粒体 (3)核糖体 内质网 高尔基体(3分)
(4) 2 中心体 1 线粒体 3 核糖体(写对3个给2分)
（5）细菌无核膜；除核糖体之外无其他细胞器；有细胞壁[2分]
30（8分，每空1分）
（1）氨基酸 （2）非必需的氨基酸 12 （3）氮
（4）蛋白酶 细胞膜的外侧 （5）2000 细胞核和细胞质(或核糖体)
31． (8分，每空1分)
（1）1个亲代细胞可产生4个子细胞：每个子细胞内染色体数目减半：同源染色体分开并分别进入不同的于细胞中
（2）如下图（1分）
（3）①A配子中含有一对同源染色体，B配子中则不含染色体
②减数第一次分裂后期，同源染色体没有分开，进入同一个细胞中
③唐氏综合征（或答21三体综合征）
④X染色体较Y染色体大，可能含有个体发育所必需的基因
32．（6分）（1）10
（2）主动运输（3）对生长无影响（既不促进也不抑制（4）降低浓度梯度 （5）多种激素（相互协调、共同调节）
（6）植物的向光弯曲生长与尖端有关（胚芽鞘感光部位是胚芽鞘尖端）（1分）
33．（10分，每空一分）（1）叶绿体 CO2 +
H2O 
（CH2O）+ O2色素的数量不足
CO2供应量不足（或酶的数量不足） （2）丙酮酸 细胞质基质 4
（3）[E]水 （4）增加CO2浓度 调节温度，增大昼夜温差
34．（8分。除说明外，每空1分） (1)①多 单
②因为红绿色盲目是单基因遗传病，易于调查和分析(或青少年型糖尿病是多基因遗传病，影响因素多，不便于分析)。③应把各小组的调查数据进行汇总
(2)①先求每个样方的种群密度，再计算所有样方种群密度的平均值(2分)
②取样方法(或样方位置，随机取样)，样方大小(或样方面积，所画方格大小)(2分)
35．（10分）（1）见右图（1分）
（2）植物→乙→丙→甲（1分）
（3）乙 丙 甲 （全对1分）
（4）D（1分） 丙捕食的乙的数量下降，食物不足（1分）；丙的天敌甲的数量上升，被捕食量增加。 （1分）
（5）A（1分） （6）对该杀虫剂的抗性强；（1分）丙的抗性弱；（1分） 丙的营养级较乙高，由于食物链的富集作用，化学杀虫剂在丙的体内含量高，毒性大。（1分）
36.（9分）
（1）酶的合成由基因控制，温度影响酶的活性。（1分）长翅果蝇的基因指导下合成的酶在正常温度下催化反应使幼虫发育成长翅果蝇。（1分）但较高的温度下，酶的活性受到影响，一些反应不能进行，造成长翅果蝇幼虫发育成残翅果蝇。（1分）但残翅果蝇体内的基因没有改变，仍然是长翅果蝇的基因，所以在正常温度下产生的后代是长翅果蝇。（1分）
（2）思路：让这些残翅果蝇相互交配产卵，正常的温度下培养，一段时间后，观察子代果蝇翅的形成。（2分）
①若试管内这些残翅果蝇的后代都是残翅果蝇，则基因型是bb；（1分）
②若试管内这些残翅果蝇的后代都是长翅果蝇，则基因型是BB；（1分）
③若试管内这些残翅果蝇的后代出现了既有残翅果蝇，也有长翅果蝇，则基因型是Bb。（1分）
37．（8分）（1）DNA （2）（规则的）双螺旋 多样性和特异性（2分，写一个得1分）
（3）
氨基酸（原料）、转运RNA、ATP、酶等
（写3个以上给分） 翻译
（4）64 61
38.（10分，每空1分）（1）①毛霉；②毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。
（3）①利用乳酸菌在无氧的环境下大量繁殖并发酵产生乳酸而制作泡菜
②玫瑰红 对比颜色
（4）①不能 缺少植物激素（或缺少植物需要的各种营养） ②选择 ③尿素 葡萄糖
40．（10分，每空1分）
（1）减数分裂 受精作用
（2）基因工程 细胞培养 胚胎移植 无菌、培养液、适宜的温度（答对一项可得分）
（3）目的因基 遗传密码 （4）胚胎分割移植 （5）细胞免疫